ビタミン

ここにブログアーカイブページの説明文が入ります。フォントサイズ、フォント色、ドロップシャドウの設定が可能です。

栄養素事典

注目度大! 造血のビタミン「葉酸」 発育促進から病気の予防まで…

葉酸は、遺伝子情報をもつDNAの合成に関わっていて、細胞新生に役立ちます。また、新たな赤血球が正常に作り出されるときにも必須の栄養素です。このことから、造血のビタミンとも呼ばれています。しかし、葉酸は摂取しにくい栄養素でもあります。そこで、造血のビタミンである葉酸が豊富に含まれる食材やレシピを提案します!

栄養素事典

カラダの機能を調節する潤滑油「ビタミン」

ビタミンは、カラダの機能を調整する潤滑油のような成分。体内から合成されなかったり、少量しか合成されなかったりするため、食品から摂取しなければなりません。しかし、潤滑油とはいえ、過剰に摂取すると体に悪い影響を与えることも。ビタミンが豊富に含まれる食材を紹介するほか、美味しく摂取できるレシピを提案します!

栄養素別レシピ

ビタミンを摂れるレシピを検索する

ビタミンを摂れるレシピを紹介。有機化合物であるビタミンは、体の機能を調節したり維持したりする栄養素。体内で行われる化学反応をサポートしているため食事で摂取しなければなりません。ビタミンの基本情報も掲載中。さまざまなレシピ掲載中。ぜひ、献立の参考にご覧ください。