エネルギー

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栄養素事典

消化・吸収に優れているエネルギー源「糖質」

糖質は消化・吸収に優れているエネルギー源です。炭水化物のひとつである糖質の基本的な説明から、効果や作用までを説明。糖質が不足は、エネルギー不足に繋がります。そこで、糖質が豊富に含まれる食材を紹介するほか、糖質を美味しく摂取できるレシピを提案します!

栄養素事典

少量でも大きなエネルギーになる「脂質」

人間のエネルギー源である脂質の基本的な説明から、効果や作用までを説明。脂質は、1gで約9kcalというエネルギーをもっていて、少量でも大きなエネルギーに。脂質が豊富に含まれる食材を紹介するほか、脂質を美味しく摂取できるレシピを提案します!

栄養素別レシピ

脂質を摂れるレシピを検索する

脂質を摂れるレシピを紹介! 脂質は、敬遠されがちな栄養素のひとつですが、体のエネルギー源なので、必要量は摂取しなければなりません。摂りすぎに気をつけながら、楽しく食事に取り入れましょう! レシピのほか、栄養素の説明や豊富に含む食材も掲載中。