オーブン不使用!簡単美味しい『炊飯器でホットケーキミックスのお菓子』

レシピ本

お菓子作り初心者でも安心してトライできる
家事の合間に美味しいお菓子が作りたい! を叶える本

炊飯器でホットケーキミックスのお菓子

オーブン不要。炊飯器を使う簡単調理

ケーキを作りたいけど、オーブンがなくて諦めている人がいらっしゃると思います。ほかにも、面倒で気が進まない人もいるでしょう。でも、この本で紹介されているレシピはオーブン不使用で、型さえも使わないケーキがたくさん掲載されています。(一部カップケーキなどは型を使用)

ケーキ作りといえば、工程が複雑で手間がかかるというイメージがありますが、ホットケーキミックスを活用しているため、いろんな工程をカットできます。難しい温度調整も必要なく、炊飯器のスタートボタンを押せば、あとは炊飯器にお任せです(笑)

IH炊飯器 3合・5.5合・1升炊きに対応

基本のレシピは5.5合炊きのもので分量が示されていますが、3合・5.5合・1升炊きに対応できるように分量表示は3種類。ひとり暮らしから家族世帯まで楽しめますよ。作れるケーキは多彩で、スポンジケーキからタルト、チーズケーキ、カステラ、パウンドケーキ、カップケーキなどなど。日本酒やビールを使った大人なスイーツも作れちゃいます。

どのケーキも、基本的には材料を混ぜ合わせて炊飯器のスイッチを押すだけです。そして、必要に応じてフルーツを盛り付けたりデコレーションしたりする。といった感じ。

写真のケーキは『りんごとナッツのケーキ』です。事前にりんごを炒めておくという作業はありましたが、それ以外は混ぜて炊飯器に流し込みスイッチを入れるだけという簡単な作業で完成しました。

初めての人にも理解しやすいQ&A

炊飯器でお菓子を作ったことがない! お菓子作りの知識がない! という場合でも安心。

・炊飯器の蓋を途中で開けても大丈夫?
・炊飯器からきれいにケーキを取り出す方法は?
・保存方法を教えてください。
・バターの溶かし方がわかりません。

こういった疑問に丁寧に答えてくれています。全ページオールカラーなので、写真付きの説明がわかりやすくて助かります。作業に慣れてきたら生クリームなども作り、デコレーションすれば一層華やかでオシャレなケーキに仕上がりますよ。ぜひ、いろんなケーキに挑戦してみてくださいね。

裏話~ここだけの話~
面倒な作業はイヤだけど、美味しいケーキを作りたい。そんな、ズボラな性格な私にはピッタリな本でした(笑)家にあるフルーツを使えば、家族もケーキに興味をもってくれてうれしかったです。これからお菓子作りを始めたい人は、この本から始めてみては? ホットケーキミックスを使うのは邪道と思う人もいるかもしれませんが、お菓子作りの第一歩として「お菓子作りって楽しい」と思うことが大切です。ぜひお子さまも一緒に作ってほしいです。(27歳・大阪)

炊飯器でホットケーキミックスのお菓子

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主婦・主夫の声

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この記事は、主婦・主夫など家庭で家事を担当している方の体験談をもとに作成しています。「食暮」では、食卓のリアルな声をお届けするため、体験談を多数掲載しており...

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